Seite 2 - Blog|News

Neben unserem "Oma Luise Sauerteigbrot" bieten wir den "Knuschber Fritz" und das "Pain de campagne" als Brotbackmischung an. Die Brotrezepturen können mit feinem Olivenöl oder Kräutern nach Gusto verfeinert werden. Allen unseren Brotrezeptur ist eines gemeinsam: Sie sind das Resultat von Verkostungen[ ... ]

Die Faszination für das Thema "Brot" kam immer mehr auf, je weiter wir uns damit beschäftigt haben. Im Laufe der Zeit erkannten wir nicht nur die Probleme, die beim Brotbacken auftreten können, sondern wir entwickelten Lösungen dafür. Eine entscheidende Wendung bekam unsere Geschichte, als wir mit den[ ... ]